Cómo aprovechar esta actividad
Practica la puntuación y los espacios de este formato cotidiano. Revisa los errores antes de aumentar la velocidad. Relevo: Turno en cafetería. Terminado: revisión de menú y taza. Siguiente paso: comprobar mesa. Pregunta pendiente: ¿quién actualizará pedido? Anota la persona responsable y deja una nota clara para el siguiente turno.



